快餐厨师,快餐切配-盘龙区新迎新城负一楼 / 西山区万达广场负一楼-厨小聘
(昆明市)大尔多超市招聘大尔多超市门店扩张、业务升级,现面向社会诚聘优秀工作人员。 一、盘龙区新迎新城店(负一楼)后厨岗位1、快餐厨师 2名 | 薪资:5000 - 7000元岗位职责:负责超市快餐档口日常菜品烹饪制作,固定出品约20款常规菜品;严格把控菜品口感、品相、出品速度及食品安全卫生;规范操作后厨设备,做好设备日常清洁、保养与维护;严格遵守门店食品安全管理制度,做好食材留样、台账登记;配合门店档期运营需求,完成日常及高峰期出餐工作,保障顾客用餐体验。任职要求:有快餐、食堂、商超后厨烹饪相关工作经验;熟悉大众家常菜制作,手脚麻利、效率高;服从门店管理及工作安排,讲究卫生,责任心强,能适应超市后厨作息。2、快餐切配 1名 | 薪资:3500 - 4500元岗位职责:负责各类快餐食材的采购核对、清洗、改刀、切配、摆盘等前期准备工作;分类整理、规范存放食材,做好生鲜食材保鲜、防潮、防变质工作;每日清洁整理后厨操作台、地面及厨具,保持后厨环境卫生整洁;配合厨师完成每日出餐、补餐工作,高峰期协助打包、整理档口。任职要求:有餐饮切配相关工作经验;做事认真细致、勤快踏实,服从管理;注重个人卫生