餐区工作人员-西宁市城西区西关大街130号美豪酒店3楼-厨小聘
招聘岗位三：餐区工作人员（2名）岗位职责：1.早餐服务专项工作：每日早7:00到岗，按照体检中心食品安全标准，完成免费体检早餐的制作、摆盘、保温摆放；严格区分空腹客户、餐后客户取餐动线，引导客户有序取餐，避免人员聚集。2.餐区环境卫生：实时清理餐桌残渣、洒落汤水，每批次客户用餐结束后立即擦拭餐桌、消毒餐椅；负责餐区地面拖地、垃圾桶清理，保持餐区无油污、无异味、无积水，符合公共场所卫生防疫要求。定期清理餐区水槽、备餐台面、保温设备。3.物资盘点管理：每日核对早餐食材、一次性餐具、纸巾等，及时上报短缺物资；杜绝食材浪费，严格按照食品留样要求留存早餐样品48小时。4.其他配合工作：配合医护人员引导体检客户就餐秩序，解答客户简单就餐疑问；完成餐区设备日常巡检，发现冰箱等故障第一时间上报后勤主管。5.院区保洁工作：负责体检大厅、候诊区、走廊、楼梯、卫生间等全区域日常清扫。每日早7:30前完成院区全面保洁，体检时段每30分钟巡回保洁一次，及时清理地面纸屑、脚套、水渍，防止客户滑倒。6.物资维护：负责保洁工具、清洁药剂规范存放；定期清洗拖把、抹布，分区使用、分区晾晒。岗位要求：1.年龄35-58周岁