厨师-黄龙溪古镇-厨小聘
【招川菜/中餐】项目介绍公司有万平米装修好的场地，已有营业执照和食品经营许可证，可立即开业对标木森大舞台，打造全国独树一帜的“欢乐土鸡大舞台”并且孵化十余个面向全国招加盟的小项目，发展前景广阔。资深川菜厨师（主打江湖菜）岗位职责1. 负责门店江湖菜制作与出品，把控口味、品相及出餐效率2. 完成食材预处理，合理管控食材，减少损耗3. 做好后厨环境卫生、厨具清洁，严格遵守食品卫生规范任职要求1. 擅长川味江湖菜制作，手艺扎实、出品稳定，有10年从业经验优先2. 吃苦耐劳，服从管理，注重个人及操作卫生3. 工作踏实，能长期稳定任职工作地点：黄龙溪古镇薪资待遇：15万/年加业绩提成（：）