食堂运营经理-普洱市思茅区五一路6号-厨小聘
岗位:食堂运营经理1名1.岗位要求:(1)年龄30-50岁,身体健康,持有有效健康证;(2)具有团队管理、成本控制、应急处理能力;(3)熟悉食品安全规范,工作负责认真,责任心强,有良好的服务意识与沟通能力,具有校园餐饮管理经验者优先,能力优秀者条件可放宽。2.岗位职责:(1)全面负责食堂日常运营管理,定制经营方案;(2)制定并执行食堂管理制度、操作规范,严格落实食品安全;(3)统筹食材采购、菜品出品、卫生安全、成本控制等工作,完成公司下达的其它各项指标;(4)管理食堂团队,做好协调、培训、考核、激励、人才储备;(5)把控菜品质量、口味与营养搭配,定期优化菜单,提升就餐满意度;(6)维护师生关系,保障食堂稳定高效运行。3,薪资福利:4000-6000元/月,提供餐食、缴纳社会保险(“五险”)、晋升空间、节日福利、带薪休假。